Pasokan gula di wilayah pasar Jawa Timur stabil
SURABAYA (BM)
- Pasokan gula di wilayah pasar Jawa Timur sejak awal bulan suci
Ramadan 1436 H, harga pasar Gula Kristal Putih (GKP) rata-rata di
kisaran Rp 11.750 per kg. Hingga menginjak minggu kedua bulan Juli trend
harga cenderung turun hingga rata-rata mencapai Rp 11.650 per Kg.
Meskipun demikian harga tersebut masih diatas harga tahun 2014 di bulan
yang sama yakni dibawah Rp 10.000 per kg-nya.
Sekertaris
Perusahaan PTPN XI, Agung Yuniarto menegaskan harga tersebut juga masih
di atas Harga Patokan Petani (HPP) yang ditetapkan pemerintah melalui
Peraturan Menteri Perdagangan nomor 35/M-DAG/PER/5/2015 tentang
Penetapan Harga Patokan Petani Gula Kristal Putih Tahun 2015 yakni
sebesar Rp 8.900 per kilogram.
“Itu
penawaran harga pada lelang gula milik PTPN XI akhir bulan Juni lalu
sebesar Rp 10.250 sampai dengan Rp 10.300 per kg. Sedangkan harga pada
lelang gula milik petani awal Juli ini berkisar dari Rp 9.500 hingga Rp
9.900 per kg-nya,” terang Agung di Surabaya kemarin.
Menurutnya,
Kondisi itu sebagai upaya harapan dari pemerintah untuk stabilisasi
harga GKP pada bulan Ramadan dan hari raya tahun ini Harga Jual Gula
dalam rangka Puasa dan Idul Fitri 2015 yakni menjaga agar harga gula di
tingkat Konsumen akhir selama puasa dan lebaran 2015 pada harga maksimal
Rp 11.000 dan untuk operasi pasar gula maksimal Rp 10.800 per kg.
“
Kami (PTPN XI) turut berperan dalam upaya stabilisasi harga,
diantaranya menggelar operasi pasar gula di beberapa tempat seperti,
Bandung, Gresik, dan wilayah di masing-masing Pabrik Gula. Total 300 ton
GKP disalurkan melalui Operasi Pasar dengan harga Rp 10.750 per kg
sesuai keputusan Pemerintah Jawa Timur,” tambah Agung.
Sementara
terkait stok GKP menjelang Hari Raya di wilayah Jawa Timur masih dalam
kategori aman. Data Disperindag Jawa Timur suRp lus gula tahun 2015
masih tercatat sebesar 146ribu ton. Kondisi ini belum ditambahkan dengan
hasil produksi musim giling tahun 2015, terhitung rata-rata Pabrik Gula
di Jawa Timur telah memulai giling medio Mei kemarin. Hingga awal bulan
Juli 2015, gula produksi PTPN XI mencapai 57.899 ton dengan target
463.110 ton gula, sementara tebu yang telah digiling sebesar 935.784,1
ton dari target sebesar 5.818.195 ton dengan rencana giling hingga bulan
November 2015.
“Tren
penurunan harga gula terbentuk oleh mekanisme pasar, yakni di satu sisi
ketersediaan stok yang masih mencukupi sedang peningkatan permintaan
tidak terlalu signifikan meski menjelang hari raya,”
pungkasnya.(top/dra)
sumber : http://www.beritametro.co.id
